当下，在都市白领穿梭于高档写字楼的小资群体中间流行着这样一句经典的话：“我不在办公室，就在星巴克；不在星巴克，就在去星巴克的路上。”泡星巴克享受惬意的下午茶时光，已然成为小资们生活中不可或缺的节目。

然而，当三聚氰胺、地沟油等与食品安全有关的事件频见报端之时，在星巴克的柜台上也出现了过期糖汁，让小资们大呼“坑爹”。…

方便面，没有谁没吃过吧？虽然一直是传说中的垃圾食品，却因为独特的优势：方便、快捷、美味而受到广大消费者的喜爱。可是，你知道吗？全球最爱吃泡面的竟然是中国人！

中国作为世界方便面的第一大国，平均每天有1亿多包方便面被打开。面对巨大的消费市场，方便面领域的食品安全问题、方便面市场的发展瓶颈、未来的发展方向等诸多问题…

从今年的6月1日开始，由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的《纸杯》国家标准（GB/27590-2011）将正式实施。同时实施的还有《纸碗》、《纸餐盒》的国标。国际食品包装协会秘书长董金狮说，“这些标准的发布，结束了纸质食品包装容器产品没有国家标准的缺憾，过去只有行业标准。”

新规中规定…

炎炎夏日又到了，如此焦灼的天气，来上一根冰凉的雪糕冰淇淋什么的，是不是从口爽到心了？不过，前不久，有传说雪糕成分里也疑似含有胶状物。那么，究竟雪糕化了会不会有胶状物呢？

主要是因为几天前的一则新闻让很多人对雪糕不放心了，一根雪糕在常温下放置…

从2002年成立至今，洋河股份在短短十年时间内就从一个地方二线酒厂一跃成为一家年销售额100多亿、市值1500亿元的白酒巨头，市值仅次于贵州茅台，但多年间其内部配套能力是否能与其销售业绩的迅速增长匹配，却一直受到业内质疑。近日传洋河以次充好，购买散装酒勾兑成品。

目前，洋河在江苏省内可以说是一枝独大，同时多年的畅销也会引发消费者对品牌的“审美疲劳”，因此，洋河的品…

洽洽食品公司成立于2001年8月9日，位于合肥市国家级经济技术开发区，主要生产坚果炒货类、焙烤类和薯片类等休闲食品，目前已经成为国内坚果炒货领域的第一品牌。一种小零食－－瓜子，被“洽洽”做成了大气候，从1999年开始，仅在一年时间内就“香”遍大江南北，火速成为中国最热门的食品品牌，并且在2009年发展成为一家上市公司。而就是这样的一…

话说“菜篮子工程”是关系到咱老百姓日常生活的头等大事，这话一点不错。我国政府也始终是将菜篮子工程作为国计民生的头等工作项目来强调，但是俗话说“上有政策，下有对策。”如今，食品安全丑闻频频爆出的时代，菜篮子真的还是那个放心的“菜篮子”吗？我们不禁唏嘘，“甲醛白菜”风波尚未过去，谁能想到“蓝矾韭菜”又闪亮登场。老百姓不禁痛心，菜价涨就涨吧，可别用“毒菜”来害我们老百…

食品安全丑闻早已屡见不鲜，不过很多非必须生活资料的食品还是可以能免则免，很容易就找到替代品。但是，所谓“水是生命之源”，从古至今，还没听说过谁能离得开水而安然生存的。所以，水，乃老百姓生存之头等大事。水的安全自然也是关系着我们每一个人生存的绝对重大问题。

全国共计4000余家自来水厂，为4亿多县级以上城市居民，每天供应…

酷暑将至，各种冷饮的热卖季节也即将开始。而最近的明胶事件已经另有证据显示，"学洋明胶"的产品，不仅流向药用胶囊生产企业，还流向众多食品企业，成为生产雪糕、冰淇淋、乳制品和饮料的原料。

冰棍变身“果冻”

冰棍化成了一摊黏糊糊的胶状物,这是怎么回事?5月6日天气很热,某市民就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温。令人意外的是,冰棍在啤酒中半小时后还没完全融化。这位先生取出来一看,冰棍变成了一团软软的胶状物。

随后仔细看…

红枣，乃滋补上品，注重养生的朋友一定都知道。“好想你”，是枣类食品的明星品牌。基本上，讲究品质的消费者都会选择消费者信赖的品牌。但是，食品信任危机频频爆发的当今社会，是不是真的如此值得信赖？

很可惜，事实未必。“没想到花好几百元买的"好想你"枣，竟然发霉了。”张先生介购买的“好想…