酷暑将至，各种冷饮的热卖季节也即将开始。而最近的明胶事件已经另有证据显示，"学洋明胶"的产品，不仅流向药用胶囊生产企业，还流向众多食品企业，成为生产雪糕、冰淇淋、乳制品和饮料的原料。

冰棍变身“果冻”

冰棍化成了一摊黏糊糊的胶状物,这是怎么回事?5月6日天气很热,某市民就把刚买的冰棍放进啤酒里想给啤酒降温。令人意外的是,冰棍在啤酒中半小时后还没完全融化。这位先生取出来一看,冰棍变成了一团软软的胶状物。

随后仔细看…

工业明胶，这个本来很小、很冷僻的行业却因为掀起了一场场“瘟疫”而受人瞩目。这场瘟疫已经蔓延至医药、保健品、食品、化妆品等众多领域，无数行业和品牌都因为它受到了牵连。

工业明胶为何会掀起如此多的风波，现在就让我们来一探究竟！

暴利驱使下，工业明胶充当食用、药用明胶

明胶可分为食用明胶、药用明胶、照相明胶和工业明胶…

2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。毒胶囊事件曝光后，公安机关立即立案侦查，到目前为止，已经依法逮捕相关涉案人员，但是惩罚终究不是目的，无论是曝光还是惩罚，最终还是要让百姓真正吃到“良心药，放…

老酸奶、果冻的“明胶疑云”还未过去，央视《每周质量报告》栏目又曝光了“皮鞋胶囊”：在浙江省新昌县号称“胶囊之乡”的儒岙镇，大量国家明令禁止用作食品药品原料的工业明胶，被用于加工制作药品的胶囊。此种重金属铬超标的胶囊，最终流入国内多家药厂，制作成各种胶囊药品。经检测，包括修正药业在内多个药厂的多种药品被检测出铬含量超标严重，最严重的超标达到90倍。

对此，有网友感…

近日，一双破皮鞋引发的老酸奶事件在互联网上炒得是沸沸扬扬。随后，小笼包的“明胶门”又是一场轩然大波。的确，食品安全问题的确是关乎国计民生的大问题。

有关调查称，在新昌县全国有名的胶囊之乡厂家圈内，大量的白袋子明胶通过地下链条暗中销售和使用已是公开的秘密。这种白袋子明胶就是国家明令禁止用作食品药…

近年来，各类关乎食品安全的民生问题三天两头的发生，究竟是什么原因呢？百姓不禁质疑了，究竟还有什么是能吃的？

“小笼包内馅掺明胶”出现的源头，是商人道德底线的滑落，其伤的不仅仅是文化和法律，更是全社会的道德。而能够给不断滑坡的道德托底的，也只有严惩的制度。

近日，明胶成了舆论关注的话题，果冻、老酸奶纷纷与工业明胶扯上关系，不…

4月9日，央视主播赵普发微博建议不要再吃老酸奶和果冻，相关内幕“很可怕”。有网友称，该微博指老酸奶和果冻中的增稠剂，有可能使用皮革炼制的工业明胶。目前，已有多家乳企否认曾使用工业明胶。有专家表示，从成本上分析，大品牌企业不可能使用工业明胶。

权威部门早已警示工业明胶“食用”隐患，检测方法却常年空白，类三聚氰胺隐患由此埋…