据说光明集团董事长王宗南每天都要吃一碗麦片和牛奶冲兑的早餐，因为没有工夫加热，他用的是冷牛奶。他这种不得已的吃法恰好暗合了维他麦的标准。这家英国家喻户晓的谷物类早餐产品，销售时标明的食用方法是与凉牛奶一起食用，也可添加果汁、果酱、巧克力粉或酸奶。

王宗南的早餐组合肯定会延续下去，因为就在5月3日，光明集团与狮王基金联合宣布：…

经济萧条、失业率屡屡突破新高，在如此消极的经济背景下，尽管商场里生活用品、衣服的促销增多了，幅度大了，乐于消费的美国人这时候却不得不捂紧了钱袋子。

然而，有一个产业却独领风骚。根据美国有机贸易协会的最新数据，过去一年里，七成多美国人消费过有机食品。有机食品行业2011年整体增长9.5％，首次超过30亿美元大关。…

雀巢，一个再熟悉不过的品牌。没错，从婴儿奶粉，到巧克力威化，只要贴上雀巢的logo一定被认为是“好吃又放心”的。雀巢的成长史就像一部神话，确实如此。雀巢不仅有着多年的食品生产经验，也有着忠实的客户群。而现在，越来越大的可能是，雀巢可能想在中国市场做最大的食品行业垄断者。这可不是空穴来风，从多年来，雀巢一次又一次的“大手笔”收购案就能猜出几分。

118.5亿美元收购惠氏奶粉直指中国…

工业明胶，这个本来很小、很冷僻的行业却因为掀起了一场场“瘟疫”而受人瞩目。这场瘟疫已经蔓延至医药、保健品、食品、化妆品等众多领域，无数行业和品牌都因为它受到了牵连。

工业明胶为何会掀起如此多的风波，现在就让我们来一探究竟！

暴利驱使下，工业明胶充当食用、药用明胶

明胶可分为食用明胶、药用明胶、照相明胶和工业明胶…