在全球经济不振的大环境下,不少行业中出现了悲观情绪。然而,有人却独辟蹊径,用自己的想法改变了一个行业——他就是全国最大的酸性水果出口加工商熙可集团的创始人朱演铭。
在水果加工领域,熙可当然不如汇源、农夫果园等企业的名气大,但熙可却是中国最大的酸性水果出口加工商。熙可集团每年生产加工的水果数量高达10万吨,约占中国同类产品年出口额的20%,其加工的柑橘类产品占据美国市场45%的份额,在英国则高达75%。可口可乐、亨氏、都乐、百胜等世界知名的食品饮料公司都是熙可的客户。
熙可集团非常专注于农业产品的全供应链管理。为了保证产品质量,从原料的种植、施肥、农药管理,直到最后的保鲜分装、仓储物流,熙可将自己的管理触角伸向了食品生产的每一个环节。除此之外,熙可还关注中国城乡生态的可持续发展,与联合国教科文组织携手,以高科技和现代管理制度推动中国农业的发展。熙可集团的业务涵盖非常之广,但如果问它的创始人兼CEO朱演铭先生他是做什么的,他的答案是做投资和管理。
按他所说,熙可的投资不是仅仅投了钱,就以控股的方式得到回报,而是希望投了钱以后通过整合、管理,对这个产业以及整个供应链产生新的变化,帮助它成长。在这个过程中,企业成长的同时熙可自己也成长。
现代化的农业离不开高新技术,作为现代农业新模式探索者的熙可同样致力于高新技术的创新和开发。用塑料包装替换传统的铁罐、采用独创的低温杀菌技术,都是熙可在食品加工领域的创新。而为了从源头控制产品的品质,熙可在湖南、重庆、江西等地打造了1万4千多亩的高科技水果示范园,实现了从田园到超市的全程质量监控和追踪。
进军农业十余年来,熙可只选择水果作为打开中外市场的突破口。因为他认为在水果,尤其是手摘水果的市场上,中国具有得天独厚的劳动力成本优势。
农业投资并不是朱演铭整个战略的全部。在他看来投资农业一定要做农业,但也要跳出农业,也就是整个供应链。这个农业之后下游的食品加工一直到市场营销,直到全球市场的把控,这是一条整个供应链的投资。所以农业只是整个供应链投资中的一个部分。如果把农业看作整个供应链当中的一部分的话,这个回报是非常丰厚的。
目前熙可所做的塑料罐装水果,里面的产品也不是熙可的,包装也不是熙可的。熙可卖的产品上所附载的服务。品牌商发送了订单,然后熙可会整合这个产业里面你所有能够想得到的产品。包装、内核里面的水、橘子。这是一条完整的产业链,把每一个环节整合起来,这就是熙可的利润来源。
2011年以后熙可进军需求量巨大的鲜榨果汁行业。可以说,熙可从原来的B2B领域中走到了B2C模式,但是熙可的身份没有改变,还是做全供应链管理公司。前端在做品牌的公司,多半都是熙可收购来的,朱演铭控股50%,但不自己经营。
朱演铭是一个有自己想法,并能勇于付诸于实践的人,这是他在商业上取得现有成功的一个重要原因。他一直把自己当作一个投资人,因此,他的决策从来都是以经济增长值作为参考,不会将个人感情掺杂其中。