麦当劳、肯德基等洋快餐对我们日常生活来说再熟悉不过了。因其方便快捷、美味实惠等优点,成为老少皆宜的喜爱食品。但是近期频频爆发的食品安全事件,已经让人们不禁发憷了,什么时候这样全球风行的洋快餐竟成了“甜蜜的毒药”?
早前,澳大利亚女孩莫妮卡•萨曼(Monika Samaan)因食用肯德基鸡肉卷食物中毒致脑损伤和瘫痪,近日澳大利亚新南威尔士州最高法院裁定女孩一家胜诉,肯德基须支付萨曼一家830万美元(约合人民币5223万)的损伤赔偿和诉讼费用。
据报道,2005年10月,7岁的萨曼以及她的家人吃了肯德基以后均感不适,出现食物中毒症状。萨曼的情况最严重,出现血液感染和败血性休克,后诊断为患有沙门氏菌造成的脑病变,导致认知、活动、言语功能障碍和四肢瘫痪。
萨曼的律师称,她的严重脑损伤和残疾已经使家庭几乎无法负担。肯德基没有支付过任何赔偿。据悉,上周肯德基称将提出上诉,但目前并未行动。
报道称,该案庭审时,法官史蒂芬•罗思曼(Stephen Rothman)称,因肯德基员工疏忽,未能按规则处理食物导致鸡肉受到污染,肯德基鸡肉卷受污染的原因是“一名或多名员工失误”,违反备料备餐安全规程。