4月25日，广东省工商行政管理局发布信息称，2011年四季度对速冻米面制品进行了抽检，发现郑州思念食品有限公司生产的“中华面点西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”过氧化值项目不合格，经企业申请，广州市质量监督检验研究院对上述产品进行了复检，并于2012年4月9日将复检结果报送该局，复检结果表明样品不合格。时隔不到半年，郑州思念食品有限公司再被查出问题食品。
思念水饺不再值得“思念”
近一年来，思念食品安全问题频出。今年2月，有网友在微博上爆料，在思念牌汤圆内吃出了创可贴，同时附上了照片；随后，另一名北京网友也发微博和照片称，在思念牌水饺内吃出了塑料泡沫。
事实上，整个行业都不太平。去年10月~11月中旬，思念、三全、湾仔码头等速冻食品曾相继被查出金黄色葡萄球菌超标。金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质，该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
与金黄色葡萄球菌不同，此次过氧化值跟原料或生产工厂应该关系不大，可能主要出在冷链运输、销售储存等环节上。与发达国家相比，国内速冻行业仍然存在较大的差距，不仅目前处理技术和解冻技术相对落后，冷藏链不健全，而且食品包装、运输及销售过程也同样存在弊端。
投资实业只是为了上市？
事实上，在整个行业高速发展的同时，思念食品近年来销售营业额一直裹足不前，甚至净利润还出现下降。
以2007年为例，当年，思念食品实现了22.17亿元的营业收入和4.76亿元的净利润，但到了2009年，该公司的营业收入和净利润则分别下降为18.7亿元和1.69 亿元。随着思念食品的逐步壮大，公司控制人李伟的精力开始逐渐从实业转向资本运作。
所谓的速冻食品也好，商业地产、酒业也好，最终都是李伟从事资本运作的一个工具、载体，这些年，李伟其实已经在实业经营之外，构筑成一个庞大的资本运作平台，而他运作这些项目的目的，基本上都是‘上市’。
2006年8月，由李伟实际控制的思念食品于新加坡上市;随后，其旗下商业地产公司中部大观也于2008年2月在新加坡上市;2011年2月，同样由李伟等人控制的酒业企业杜康控股，也在台湾资本市场以TDR形式成功上市融资2.55亿元。
东窗事发，股价迅速下跌
郑州思念食品有限公司网站资料显示，该公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年。公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园，合计占地近1000亩，拥有员工一万五千多人，年生产能力超过50万吨。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。
可以说思念食品的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州、四川、湖州、广州等地建有生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线，几万吨低温冷库和遍布全国的销售网络。2008年10月，思念食品携手奥运，成为“北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商”，是速冻食品行业中唯一的一家。
思念食品自2006年8月上市后，股价一度震荡上行，至2007年底涨至2.52新元的历史高位，随后开始连续下跌，最新股价报0.125新元，相较于最高位的2.52新元跌幅超过90%。
目前，思念食品针对此次过氧化值超标问题，并没有给出具体解释以及相关的补救措施。但是这一次又一次的安全隐忧，不得不令人对思念食品产生信任危机。也希望思念食品真正能够从源头上将食品安全问题抓起，而不再是脚痛医脚的小修小补。