方便面跟老百姓的生活息息相关，因此方便面任何细微的变化，都能引起社会大众感同深受的讨论和反响。早些年，尽管方便面市场也出现过像“价格战”、涨价联盟、油炸门等事件，但总体而言，现在这个市场的竞争越来越规范、理性了。近日，康师傅被爆在一些地区的私人超市、杂货店等渠道实施买断经营，康统大战再次上演，更有人声称此次“排挤门”事件背…

方便面，没有谁没吃过吧？虽然一直是传说中的垃圾食品，却因为独特的优势：方便、快捷、美味而受到广大消费者的喜爱。可是，你知道吗？全球最爱吃泡面的竟然是中国人！

中国作为世界方便面的第一大国，平均每天有1亿多包方便面被打开。面对巨大的消费市场，方便面领域的食品安全问题、方便面市场的发展瓶颈、未来的发展方向等诸多问题…